卤肉饭的亚博vip入口

  • 卤肉饭的亚博vip入口简介

    卤肉饭的亚博vip入口是用生抽,卤汁,高汤,蔬菜,鸡蛋,菜花,花生油,五花肉,白砂糖,精盐,洋葱,大葱,蒜,胡萝卜,姜,香菇等食材加工烹制而成,本文详细介绍卤肉饭的亚博vip入口所需材料和烹饪时间介绍以及烹饪技巧和窍门提示。跟着卤肉饭的亚博vip入口图文步骤讲解,你学会卤肉饭怎么做最好吃了吗?

用料
  • 生抽(适量)
  • 卤汁(适量)
  • 高汤(适量)
  • 蔬菜(适量)
  • 鸡蛋(5个)
  • 菜花(适量)
  • 花生油(适量)
  • 五花肉(500g)
  • 白砂糖(适量)
  • 精盐(适量)
  • 洋葱(适量)
  • 大葱(适量)
  • (适量)
  • 胡萝卜(适量)
  • (适量)
  • 香菇(适量)
卤肉饭的亚博vip入口步骤
  • 卤肉饭1原料全部备齐,此菜亚博vip入口虽然不难,但准备时间颇久,连转带买原料的费去了不少时间
  • 卤肉饭2洋葱要切丁,小心洋葱熏眼睛,可以放水里泡个半小时会好一些
  • 卤肉饭3香菇切丁,盛装起来备用
  • 卤肉饭4热锅,下油,油温不用太高
  • 卤肉饭5下洋葱,不断翻炒,颜色变红变软即熟
  • 卤肉饭6将洋葱盛盘备用
  • 卤肉饭7刷锅后重新下油,将葱姜蒜放入煸香
  • 卤肉饭8将五花肉下锅翻炒
  • 卤肉饭9变色后倒入香菇继续翻炒
  • 卤肉饭10倒入洋葱
  • 卤肉饭11加入生抽和卤汁
  • 卤肉饭12火候无需太大
  • 卤肉饭13加入高汤,烧开锅
  • 卤肉饭14鸡蛋放入后,即可盖盖子焖烧,火不要打,小火即可
  • 卤肉饭15卤肉汁浇在米饭上,放些蔬菜,齐活
卤肉饭功效与作用
常吃卤肉饭具有开胃等功效;
,
卤肉饭制作小贴士
卤肉是一道肉香味重的菜。对于口淡的人来说,酱汁和盐少放,糖也可以少放,火控制要好,不要大火。
卤肉饭营养信息(100克)
  • 热量(大卡) 203.68
  • 碳水化合物(克) 19.86
  • 脂肪(克) 11.78
  • 蛋白质(克) 4.55
  • 纤维素(克) 0.18
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