鸡仔饼的亚博vip入口

  • 鸡仔饼的亚博vip入口简介

    鸡仔饼的亚博vip入口是用蒜蓉,枧水,糖,高度酒,南乳,炒香花生碎,蛋液,小麦面粉,精盐,肥猪肉,韭菜等食材加工烹制而成,本文详细介绍鸡仔饼的亚博vip入口所需材料和烹饪时间介绍以及烹饪技巧和窍门提示。跟着鸡仔饼的亚博vip入口图文步骤讲解,你学会鸡仔饼怎么做最好吃了吗?

用料
  • 蒜蓉(适量)
  • 枧水(适量)
  • (60g)
  • 高度酒(1勺)
  • 南乳(3块)
  • 炒香花生碎(适量)
  • 蛋液(1个)
  • 小麦面粉(450g)
  • 精盐(适量)
  • 肥猪肉(300g)
  • 韭菜(适量)
鸡仔饼的亚博vip入口步骤
  • 鸡仔饼1材料都准备好了,面粉要过筛哟。
  • 鸡仔饼2南乳我只有2块,放了效多的南乳汁,主要是要颜色的。把南乳块弄碎,使其成汁。
  • 鸡仔饼3白糖用热水熔开,和南乳汁一起,分次倒入面粉里,不要一下子全部放入哟。
  • 鸡仔饼4把蒜蓉和韭菜都放入。(要是有葱的话,我会用葱粒的)
  • 鸡仔饼5用筷子拌匀至无粉状。
  • 鸡仔饼6忘记放炒香的花生碎了,呵呵。(如果有芝麻的话,我也会放的)
  • 鸡仔饼7把全部材料都放入,再揉成面团。
  • 鸡仔饼8把面团分成小块,揉圆,再用手压扁,尽量压至越薄越好,烤好后会回缩的。
  • 鸡仔饼9把压好的饼坯刷上蛋液,放入预热好的烤箱中,上下火,170度烤至表面金黄。
  • 鸡仔饼10再翻过来把另一面也刷上蛋液,继续放入烤箱烤至两面金黄即可。。
  • 鸡仔饼11这是我分了几次烤好的鸡仔饼,好大一盘哟,准备送朋友了,呵呵!
  • 鸡仔饼12冰肉的亚博vip入口:肥猪肉洗净切小粒,沥干水分。
  • 鸡仔饼13放入烧开的水里焯熟。
  • 鸡仔饼14捞起去除水分。
  • 鸡仔饼15把沥干水分的肥猪肉粒放入碗里面,加入白糖2大匙,高度酒一匙,拌匀。
  • 鸡仔饼16将拌好的猪肉粒密封起来,放入冷藏室1-2周,反正时间越长,冰肉吃起来越脆,而且不油腻。
鸡仔饼功效与作用
鸡仔饼对儿童等特别适宜;
,
鸡仔饼制作小贴士
冰肉一定要冷藏1-2周,这样吃的时候就会很爽不油腻。(我的已经放入一个多月了,呵呵,一直懒做呀)
要尽量做薄一点,烤出来会脆点。
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